Доставка по
всей России
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШЖГ/2 С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ 13082
Артикул: 205342
1388х1086х1512 мм,, 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт, настроен на метан, габаритные размеры 1388х1086х1512 мм, масса 255 кг, брутто 1478х1176х1762 мм, 282 кг
346 742,22 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
205342
Высота
1512 мм
Длина
1388 мм
Ширина
1086 мм
Вес нетто
253.000 кг
Вес брутто
253.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Тип установки
Настольный л.
Количество камер
2 шт.
Тип управления
Электронный л.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
870 мм
Ширина камеры
680 мм
Высота камеры
185 мм
Описание
Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/2 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки хлебобулочных изделий.
Артикул производителя: 13082
Особенности:
– Полностью из нержавеющей стали
– Количество горелок в секции: 2 шт.
– Подсветка в секциях
– Двери секций с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
– Стеклопакет с закаленным стеклом
– Раздельное управление температуры свода и пода каждой секции печи
– Работает на природном и баллонном газе
– Электронная система розжига горелок
– Бойлерная система парообразования
– Шибер каждой секции
– Газ-контроль
– Подставка на колесах со стопорами
– Вместимость печи: 4 противня 600х400 мм
– Производительность за 1 цикл выпечки:
- Буханок (форма Л7): 48 шт.
- Батонов: 28 шт.
- Багетов: 20 шт.
– 16 программируемых режимов
– Диапазон регулировки температуры: +40…+300 С
– Таймер каждой секции
– Режим отложенного запуска печи
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.
