Доставка по
всей России
ШКАФ ПЕКАРСКИЙ ЯРУСНЫЙ ПИЩТЕХ ЭШ-2
Артикул: 442543
1300х1076х1430мм, 2 пекарных камеры, наличие в комплекте подставки, вместимость камеры 48 хлебные формы 7, вместимость противень ПищТех 700х460х20мм – по 2 шт. на камеру, гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру, плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С, раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов, разогрев до +240 С за 30 минут, аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С, облицовка из нержавеющей стали, Поды из углеродистой стали толщиной 2мм, регулируемые по высоте ножки, разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия, Подставка для печей пекарских ЭШ сваривается из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм. толщиной 2мм. Окрашенный порошков
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Пищевые Технологии
Артикул
442543
Высота
1430 мм
Длина
1300 мм
Ширина
1076 мм
Вес нетто
208.000 кг
Вес брутто
214.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип установки
Напольный
Количество камер
2
Тип управления
Электромеханический
Пароувлажнение
Нет
Длина камеры
1033
Ширина камеры
780
Высота камеры
228
Описание
Шкаф пекарский ПищТех ЭШ-2 предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в цехах и на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия
— Поды из углеродистой стали толщиной 2мм
— Облицовка из нержавеющей стали
— Прочная сварная подставка из стальных труб квадратного сечения 40х40 мм толщиной 2мм, с порошковой окраской
— Вместимость камеры:
- Хлебные формы N 7 - 48 шт.
- Гастроемкость GN-1/1 - 3 шт.
- Противень 700х460х20 мм - 2 шт.
— Плавная регулировка температуры в камере от +45 до +270 С
— Разогрев до +240 С за 30 минут
— Аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С
— Регулируемые по высоте ножки
