Доставка по
всей России
ШКАФ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ JAC MB S/НОЖНОЕ УПР.
Артикул: 389908
1310*1120*1206мм, 0,25кВт, 380В, 2 трехфазных электрических разъема для подключения тестоформовочной машины и делителя. Управление справа. Макссимальная вместимость 198 тестовых заготовок при весе заготовок 550г. С опцией ножное управление,.
1 033 358,30 ₽
Характеристики
Страна производства
Франция
Бренд
JAC
Артикул
389908
Высота
1206 мм
Длина
1310 мм
Ширина
1120 мм
Вес нетто
250.000 кг
Вес брутто
200.000 кг
Тип управления
Электромеханический л.
Подключение к воде
Нет л.
Описание
Шкаф предварительной расстойки JAC MB S предназначен для промышленного использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Применяется в составе технологической линии для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок после их округления перед операцией окончательного формования. Применение предварительной расстойки заметно увеличивает объем и пористость булочных и сдобных изделий: улучшаются физические свойства теста, восстанавливается структура клейковинного каркаса.
Особенности:
– Прочный и бесшумный
– Бережное отношение к тесту
– Ручные загрузка и выгрузка
– Оснащен разъемами для подключения тестоформовочной машины и делителя
– Ножное управление
– Лотки из синтетического фетра
– Общее количество лотков: 33
– Максимальный вес тестовых заготовок: 650 г
– Размер лотка: 1060х140 мм
– Вместимость лотка:
- Тестовых заготовок весом 350 г: 7 шт.
- Тестовых заготовок весом 550 г: 6 шт.
– Максимальная вместимость:
- Тестовых заготовок весом 350 г: 231 шт.
- Тестовых заготовок весом 550 г: 198 шт.
