Доставка по
всей России
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ APACH APE12ABQ
Артикул: 213369
935х893х706мм, 12х600х400 или GN1/1, 220В, 2,4кВт, контейнер для воды
115 627,20 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
213369
Высота
706 мм
Длина
935 мм
Ширина
893 мм
Вес нетто
50.000 кг
Вес брутто
71.000 кг
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
12 шт.
Тип противня
Gn1/1 - en60x40 л.
Размер противня
Gn1/1 - 600x400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Подключение к воде
Нет л.
Описание
Шкаф расстоечный Apach Cook Line APE12ABQ используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Особенности:
– Корпус выполнен из нержавеющей стали
– Дверцы - из стекла
– Панель управления полностью отделена от камеры для защиты от влажности электрических компонентов
– Термостат для регулировки температуры внутри камеры
– Максимальная температура: +60 С
– Максимальная загрузка: 4 кг на противень
– Ручной залив воды
– Увеличенный контейнер для воды
