Доставка по
всей России
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ HURAKAN HKN-XLT15MWS
Артикул: 217239
570х880х920мм, 22кг, 220В, 2,6кВт, 5 уровней, температурный режим 30-85C, камера 485х770х650мм, подключение к воде, размер противней 600*400мм
31 217,40 ₽
Характеристики
Страна производства
Китай
Бренд
Hurakan
Артикул
217239
Высота
920 мм
Длина
570 мм
Ширина
880 мм
Вес нетто
22.000 кг
Вес брутто
26.000 кг
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
5 шт.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 мм
Подключение к воде
Да л.
Описание
Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT15MWS – это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
– 2 терморегулятора: для влажного и сухого нагрева
– Температурный режим:
- В камере: +30…+85 С
- Воды в резервуаре: +30…+110 C
– Контроль уровня воды осуществляется автоматически
– Дверца со стеклом позволяет визуально контролировать процесс расстойки
