Доставка по
всей России
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-12
Артикул: 179388
870х938х657мм, Шкаф расстоечный ШРТ-12 (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-6, КЭП-10, камера-нерж. без противней) вся нерж. 21000807854
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
179388
Высота
657 мм
Длина
870 мм
Ширина
938 мм
Вес нетто
70.000 кг
Вес брутто
89.000 кг
Вариант исполнения
Шкаф
Тип установки
Отдельный модуль
Тип подключения к воде
Заливной
Тип управления
Электромеханический
Количество уровней
6
Тип противня
En80x60
Размер противня
800х600
Расстояние между уровнями
75
Подключение к воде
Нет
Описание
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6.
Артикул производителя: 21000807854
Особенности:
– Материал камеры – нержавеющая сталь
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C
– Разогрев до +40 С за 20 минут
– Система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры
– Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л.
– Максимально допустимая нагрузка на один противень: 2,4 кг
– Регулируемые по высоте ножки
