ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-12ЭМ КОРПУС ЭМАЛИР. 21000002980
Шкаф расстоечный ШРТ-12ЭМ (6 уровней 600х800 / каждый уровень 2х600х400 мм / под конвекц.печи КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10, камера-эмаль. без противней) клапан подачи воды в ванну, корпус эмалир.
Описание
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. На шкаф может быть установлена конвекционная печь КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ.
Артикул производителя: 21000002980
Особенности:
– Камера и наружные поверхности из черного металла, покрытого высококачественной эмалью
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере: +30...+85 C
– Основной режим работы – расстойка при температуре +45 С
– Разогрев до +40 С за 20 минут
– Клапан подачи воды в ванну
– Лоток для сбора конденсата
– Регулируемые по высоте ножки