Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-18П 21000003056

Артикул: 387487

1107(1320)х995х2130мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18П, для тележек ТШГ-11-8-6 (11 х 800х600мм), ТШГ-14-8-6 (14 х 800х600мм), ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм), внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм, ванна 3,6 л, автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +25...+85 С, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ, 3 этапа в каждой программе, 4,92 кВт, 230 В, черный дизайн

289 010,44 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
387487
Высота
2130 мм
Длина
1107 мм
Ширина
995 мм
Вес нетто
210.000 кг
Вес брутто
240.000 кг
Вариант исполнения
Камера л.
Тип установки
Напольный л.
Тип подключения к воде
Проточно-заливной л.
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
18 шт.
Тип противня
En80x60 л.
Размер противня
800х600 мм
Подключение к воде
Да л.

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Артикул производителя: 21000003056

Особенности:

– Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85 С
– Разогрев шкафа до рабочей температуры +40 С за 15 минут
– Легкость и удобство в управлении
– Новый лаконичный дизайн
– Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
– Регулировка скорости вращения вентиляторов в камере
– Регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98%
– Возможность программирования до 110 программ (до 4 этапов в каждой)
– Возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем
– Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
– После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки

Тележка, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Популярные товары