Доставка по
всей России
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ШРТ-4ЭШ 21000801216
Артикул: 179973
1300x1083x615 мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ, 4 полки-решетки, стекл. дверь, част. нерж, на ножках
81 542,60 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
179973
Высота
615 мм
Длина
1300 мм
Ширина
1083 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
151.000 кг
Вариант исполнения
Шкаф л.
Тип установки
Напольный л.
Тип подключения к воде
Заливной л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
4 шт.
Тип противня
Gn1/1 л.
Размер противня
Gn1/1 мм
Подключение к воде
Нет л.
Описание
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-ЭШ предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Шкаф не имеет верхней крышки, закрывающей доступ к токоведущим частям, и может эксплуатироваться только при установке в колонну совместно с печами ЭШ-1К, ЭШ-2К, ЭШ-3К, которые закрывают верхнюю часть шкафа.
Артикул производителя: 21000801216
Особенности:
– Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85 С
– Разогрева до рабочей температуры +60 С за 20 мин
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Полки-решетки позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
– Загрузка шкафа:
- Хлебная форма N7: 16х3=48 шт.
- Гастроемкость GN 1/1: 4 шт.
- Противень 530х470 мм: 4 шт.
