Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-10-6-4П, 5 УРОВНЕЙ, 21001011758

Артикул: 402625

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-10-6-4П, 5 уровней, на каждый уровень по 2 противня EN 1/1 (600х400 мм), автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +30...+85 С, регулировка влажности от 20 до 98%, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе 1,748 кВт, 230 В, 998х977х930 мм, для установки ротационного пекарского шкафа РПШ-10-6-4П

208 200,56 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402625
Высота
930 мм
Длина
998 мм
Ширина
977 мм
Тип управления
Электронный л.
Количество уровней
10 шт.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 мм
Подключение к воде
Да л.

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-6-4П предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться как самостоятельное изделие, так и совместно с ротационным пекарским шкафом РПШ-10-6-4П серии CHEF на предприятиях общественного питания и торговли.

Артикул производителя: 21001011758

Особенности:

– Возможность записи до 110 программ до 4-х шагов в каждой
– Режимы: расстойка, нагрев, разморозка
– Таймер до 100 часов
– Встроенные датчики температуры и влажности
– Диапазон регулирования температуры в камере от +30 до +85 С с точностью +/- 1 С
– Разогрев шкафа до рабочей температуры +40С не более 10 минут
– Внутренние размеры камеры 840х640х520 мм
– Дверь с термостойким ударопрочным стеклом
– Внутренняя подсветка камеры
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
– Автоматическая регулировка уровня влажности в камере от 20 до 98% с точностью до 1%
– Автоматический долив воды в ванну
– Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
– В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги

Противни и гастроемкости в комплект не входят.
Комплект ножек, представленный на фото, заказывается дополнительно.

Популярные товары