Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-18М 21000807849

Артикул: 189567

995x1107(1320)x2130мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18М, для тележек ТШГ-11-8-6 (11 х 800х600мм), ТШГ-14-8-6 (14 х 800х600мм), ТШГ-18-8-6 (18 х 800х600мм), внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм, ванна 3,6 л, автоматическое поддержание уровня воды в ванне, +25...+85 С, таймер влажности, 4,98 кВт, 230 В, черный дизайн

262 662,22 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
189567
Высота
2130 мм
Длина
995 мм
Ширина
1107 мм
Вес нетто
208.000 кг
Вес брутто
250.000 кг
Вариант исполнения
Камера л.
Тип установки
Напольный л.
Тип подключения к воде
Проточно-заливной л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
18 шт.
Тип противня
En80x60 л.
Размер противня
800х600 мм
Подключение к воде
Да л.

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18М предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.

Артикул производителя: 21000807849

Особенности:

– Диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85 С
– Разогрев шкафа до рабочей температуры +60 С за 15 минут
– Внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм
– Увеличенное жаропрочное смотровое стекло
– Внутренняя подсветка камеры
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом
– Уровень влажности в камере от 50 до 90%
– Автоматический долив воды в ванну
– Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
– В основании рабочей камеры предусмотрен слив для удаления излишков влаги
– Для удобства обслуживания шкафа подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше изделия
– Эксплуатация шкафа возможна тележками-шпильками: ТШГ-11-8-6, ТШГ-14-8-6 и ТШГ-18-8-6
– Выдвижной порог с регулировкой длины с 338 до 460 мм

Тележка, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Популярные товары