Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-4ЭШ-01 21001801216

Артикул: 109720

1300х1022х650мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4ЭШ-01, 4 полки-решетки, стекл. дверь, част. нерж, на ножках, с крышкой, 1300x1083x615 мм

89 497,98 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
109720
Высота
650 мм
Длина
1300 мм
Ширина
1022 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
151.000 кг
Вариант исполнения
Шкаф л.
Тип установки
Напольный л.
Тип подключения к воде
Заливной л.
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
4 шт.
Тип противня
Gn1/1 л.
Размер противня
Gn1/1 мм
Подключение к воде
Нет л.

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4ЭШ-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Используется самостоятельно или в составе технологической линии. Устанавливается как отдельно, так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ.

Артикул производителя: 21001801216

Особенности:

– Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85 С
– Разогрева до рабочей температуры +60 С за 20 мин
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Полки-решетки позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
– Загрузка шкафа:

- Хлебная форма N7: 16х3=48 шт.
- Гастроемкость GN 1/1: 4 шт.
- Противень 530х470 мм: 4 шт.

Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Популярные товары