Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ТЕПЛОВОЙ ШРТ-6ЭШ-01 21000011830

Артикул: 389793

1300x1083x650 мм, Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-6ЭШ-01, 6 полок-решеток, стекл. дверь, част. нерж, с подставкой и крышкой,

118 807,26 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
389793
Высота
650 мм
Длина
1300 мм
Ширина
1083 мм
Вес нетто
166.000 кг
Вес брутто
170.000 кг
Тип управления
Электромеханический л.
Количество уровней
6 шт.
Тип противня
Gn1/1 л.
Размер противня
Gn1/1 мм
Подключение к воде
Нет л.

Описание

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШ-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Используется самостоятельно или в составе технологической линии. Устанавливается как отдельно, так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ.

Артикул производителя: 21000011830

Особенности:

– Исполнение с крышей на подставке
– Диапазон регулирования температуры в камере: +30...+85 С
– Разогрева до рабочей температуры +60 С за 20 мин
– Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева
– Распашная дверца из стекла позволяет легко контролировать процесс расстойки
– Полки-решетки позволяют разместить как противни различных размеров, так и хлебные формы
– Загрузка шкафа:

- Хлебная форма N7: 72 шт.
- Гастроемкость GN 1/1: 6 шт.
- Противень 530х470 мм: 6 шт.

Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Популярные товары