Product image

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XEBPC-12EU-V

Артикул: 423261

860x978x775мм, 2,5кВт, 230В, 12*600х400, 40кг, с бойлером для точного контроля процесса расстойки, вентилятор

154 181,77 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Unox
Артикул
423261
Высота
775 мм
Длина
860 мм
Ширина
978 мм
Вес нетто
65.000 кг
Вес брутто
85.000 кг
Тип управления
От панели печи л.
Количество уровней
12 шт.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Подключение к воде
Да л.

Описание

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-12EU-V предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Совместим с печами серии BAKERTOP MIND.Maps COUNTERTOP

Особенности:

– Бойлер для точного контроля процесса расстойки
– Максимальная температура +50 С
– Равномерное распределение тепла и влажности
– Стеклянная дверца обеспечивает контроль за процессом расстойки
– Конфигурация слива с нижним сливным поддоном, чтобы исключить засорение и скопления конденсата
– Камера спроектирована таким образом, чтобы ее можно было мыть без необходимости демонтажа компонентов
– Светодиодная подсветка камеры
– Датчики открытия двери
– Регулируемые по высоте ножки

Противни и гастроемкости в комплект не входят.
Для установки в колонну могут понадобиться дополнительные аксессуары.

Популярные товары