Доставка по
всей России
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ UNOX XELPA-10E2-V
Артикул: 427603
860x1064x738мм, 2кВт, 230В, 10*600х400, 61,5кг, с бойлером для точного контроля процесса расстойки, вентилятор, для BAKERTOP-X
164 665,84 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Unox
Артикул
427603
Высота
738 мм
Длина
860 мм
Ширина
1064 мм
Вес нетто
61.500 кг
Вес брутто
85.000 кг
Тип управления
От панели печи л.
Количество уровней
10 шт.
Тип противня
En60x40 л.
Размер противня
600x400 мм
Расстояние между уровнями
75 мм
Подключение к воде
Да л.
Описание
Шкаф расстоечный Unox XELPA-10E2-V предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских. Применяется для расстойки кондитерских и хлебобулочных изделий.
Совместим с печами серии BAKERTOP-X
Особенности:
– Встроенные датчики для точного контроля температуры и влажности
– Максимальная температура +50 С
– Бойлерное пароувлажнение
– Вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла и влажности в камере
– Двери со стеклом для визуального контроля за процессом расстойки
– Регулируемые по высоте ножки
Для установки в колонну могут понадобиться дополнительные аксессуары.
