Доставка по
всей России
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-16-2/1М+ТШГ-16-2/1 210000802453
Артикул: 122656
1400х1520х2145мм, Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентиляторов, 110 программ (до 4-ех этапов в каждой), прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-16-2/1
912 248,96 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
122656
Высота
2145 мм
Длина
1400 мм
Ширина
1520 мм
Вес нетто
595.000 кг
Вес брутто
662.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип управления
Электронный л.
Размер противня
Gn2/1 л.
Система крепления тележки
Платформа л.
Вкатная тележка
В комплекте л.
Описание
Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М+ТШГ-16-2/1 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Артикул производителя: 21000802453
Особенности:
– Легкость и удобство в управлении
– Новый лаконичный дизайн
– Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
– Совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки
– После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Панель управления:
– Возможность сохранения до 110 программ (до 4 этапов в каждой)
– Регулировка скорости вращения вентилятора
– Регулировка влажности
– Обновление прошивки контроллера через USB-разъем
Режимы приготовления:
– Режим предварительного разогрева камеры
– Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C)
– Комбинированный режим (нагрев до +270 C с периодическим впрыском пара)
– Программы
Комплектация:
– Тележка-шпилька ТШГ-16-2/1 на 16 емкостей GN 2/1 (либо 2хGN 1/1 на каждый уровень)
