Доставка по
всей России
ШКАФ РОТАЦИОННЫЙ ПЕКАРСКИЙ РПШ-18-8-6ШР СЕРИЯ EXPERT 21000006779
Артикул: 402627
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ШР, серия EXPERT, разборная конструкция, пароувлажнение каскадно-лоткового типа, увеличенное стекло двери, регулировка скорости вращения вентилятора, регулировка влажности от 0 до 100%, память на 110 программ, 4 этапа в каждой программе, прошивка через USB-порт, в комплекте тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 уровней 800х600 мм, 53 кВт, 400В
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402627
Высота
2458 мм
Длина
1707 мм
Ширина
1781 мм
Вес брутто
1387.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип управления
Электронный
Размер противня
800х600
Система крепления тележки
Платформа
Вкатная тележка
В комплекте
Описание
Печь ротационная Abat РПШ-18-8-6ШР серии EXPERT предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Артикул производителя: 21000006779
Особенности:
– Пароувлажнение каскадно-лоткового типа
– Легкость и удобство в управлении
– Новый лаконичный дизайн
– Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
– Система регулируемых жалюзи позволяет достичь оптимального распределения воздушных потоков в камере
– После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки
Панель управления:
– Возможность сохранения до 110 программ (до 4 этапов в каждой)
– Регулировка скорости вращения вентилятора
– Регулировка влажности
– Обновление прошивки контроллера через USB-разъем
Режимы приготовления:
– Режим предварительного разогрева камеры
– Режим конвекции (сухой нагрев до +270 C)
– Комбинированный режим (нагрев до +270 C с периодическим впрыском пара)
– Программы
Конфигурация:
– Модульная конструкция, поставляется в разобранном виде
Комплектация:
– Тележка-шпилька ТШГ-18-8-6 на 18 противней 800х600 мм или 135 хлебных форм N7
