Шкаф с отложенной расстойкой ШРО-20-С

- сенсорная панель управления; - 20 уровней для противней 600х400; - возможность записи до 99 программ расстойки/замедленной расстойки, до 5 этапов в каждой программе; - точный контроль уровня влажности и температуры; - процесс увлажнения происходит с помощью парогенератора; - сборная коробчатая камера с перенавешиваемой дверью; - сэндвич-панели (78мм) с пенополиуретаном (плотность 40-45 кг/м³); - светодиодный светильник (включается при открывании двери или через сенсорный экран); Основные режимы работы (циклы): - ручное охлаждение (до -10°С); - ручное нагревание (до +45°С); - автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки; - автоматический цикл расстойки/замедленной расстойки, записанный из Книги рецептов; - предварительное охлаждение ( до -10°С)