Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU1011UA
Артикул: 209262
780х800х1563 мм, 190 кг, 4,12 кВт, 380В, 10хGN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 50/40 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, воздушное охлаждение, с агрегатом
846 886,56 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
209262
Высота
1563 мм
Длина
780 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
175.000 кг
Вес брутто
190.000 кг
Количество уровней
10 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R290 л.
Полезный объем
367 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
50 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
40 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU1011UA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Базовая комплектация: 10 направляющих GN1/1, EN60x40
— Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB
— Двери: амортизация, с системой против запахов
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: толщина 60 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
— Внутренние углы: округлые для легкой чистки
— Pучка: нержавеющая сталь AISI 304, толщинa 2 мм
— Направляющие и стойки: хромированная застежка со встроенным замком
— Столешница: толщина 4 см
— Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
Технические данные:
— Диапазон температур: -40+10C
— Оттайка: оттайка горячим газом
— Kлапан: электр. расширительный клапан
— Холод. мощность: 5546 W*
