Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBMODU5GNENUA
Артикул: 375530
780х700х853 мм, 75 кг, 1,3 кВт, 220В, 5 направляющих GN-EN, нерж сталь AISI304, толщина изоляции 60 мм, t=+90/-18, на 18/12 кг, ручной цикл t=-40+10С, R290, термощуп, дверь с амортизатором, электронный термостатический клапан, шоковое охлаждение, глубокая заморозка, ручной цикл, с агрегатом
460 580,64 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
375530
Высота
853 мм
Длина
780 мм
Ширина
700 мм
Вес нетто
75.000 кг
Вес брутто
85.000 кг
Количество уровней
5 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R290 л.
Полезный объем
114 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
18 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
12 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBMODU5GNENUA используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: Шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Базовая комплектация: 5 направляющих GN1/1, EN60x40
— Управление: 4,3 "сенсорный экран с портом USB
— Двери: Амортизация, с системой против запахов
— Уплотнение дверцы: Магнитный, трехкамерный и егко заменяемый
— Термощуп: Игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и егкозаменяемый
— Толщина изоляции: Толщина 60 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
— Внутренние углы: Округлые для егкой чистки
— Pучка: Нержавеющая сталь AISI 304, tолщинa 2 mm
— Направляющие и стойки: Хромированная застежка со встроенным замком
— Столешница: Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
— Ножки: из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
— Диапазон температур: -40+10C
Технические данные:
— Оттайка: Оттайка горячим газом
— Kлапан: Электр. расширительный клапан
— Холод. Мощность: 1755 W*
