Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU100LKRUVWS100
Артикул: 353711
1850х2600х2510 мм, 886 кг, энергопортебление 4,27кВт, холодильная мощность 45,96 кВт, 380В, вместимость 2 тележки 100x100/3 тележки GN2/1-EN600х800мм/6 тележек GN1/1-600x400мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 400/320 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, сквозной, без агрегата, в разобранном виде, угол открытия до 100*, зимний комплект, УФ-стерилизатор, подогрев щупа
7 011 975,36 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
353711
Высота
2510 мм
Длина
1850 мм
Ширина
2600 мм
Вес нетто
825.000 кг
Вес брутто
886.000 кг
Количество уровней
40 шт.
Расположение агрегата
Выносной л.
Тип хладагента
R404a/r452a л.
Совместимость с противнями
Gn2/1 - en60x80 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
400 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
320 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU100LKRUVWS100 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Управление: 7 "сенсорный экран с USB
— Двери: закрытие Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при
открытии и закрытии дверей
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
— Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
— Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Технические данные:
— Диапазон температур: -40+10C
— Максимальная вместимость: 2 тележки 100x100
— Оттайка: принудительная воздушная оттайка
— Kлапан: электр. расширительный клапан
— Холод. мощность: 45960 W*
