Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU35R
Артикул: 208896
1230х1200х2510 мм, 330 кг, 6,7 кВт, 380В, 1 тележка GN1/1-EN600х400 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 100/80 кг, t=+90/-18С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, без агрегата
2 344 592,64 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
208896
Высота
2510 мм
Длина
1230 мм
Ширина
1200 мм
Вес нетто
290.000 кг
Вес брутто
330.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Выносной л.
Тип хладагента
R404a/r452a л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
100 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
80 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU35R используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Управление: 7 "сенсорный экран с USB
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
— Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
— Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Технические данные:
— Диапазон температур: -40+10C
— Максимальная вместимость: 1 тележка GN1/1, EN60x40
— Оттайка: принудительная воздушная оттайка
— Kлапан: электр. расширительный клапан
— Холод. мощность: 11010 W*
