Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU41R2WUV
Артикул: 353927
1480х1430х2510 мм, 443 кг, 2,14 кВт,холод.мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 160/120 кг, t=-40/-10С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Опция разбора. УФ-лампа . Комплект морозоустойчивости до -40*С.
3 468 042,24 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
353927
Высота
2510 мм
Длина
1480 мм
Ширина
1430 мм
Вес нетто
390.000 кг
Вес брутто
440.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Выносной л.
Тип хладагента
R404a/r452a л.
Совместимость с противнями
Gn2/1 - en60x80 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
160 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
120 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU41R2WUV используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Характеристики:
— Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Управление: 7 "сенсорный экран с USB
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
— Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
— Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304
Технические данные:
— Диапазон температур: -40+10C
— Максимальная вместимость: 1 тележка GN2/1, EN60x80
— Оттайка: принудительная воздушная оттайка
— Kлапан: электр. расширительный клапан
— Холод. мощность: 14940 W*
