Product image

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH CHEF LINE LBVU51RP

Артикул: 389968

1600х1430х2510 мм, 483 кг, электр мощность 2,14 кВт, холод мощность 14,94кВт, 380В, под 1 тележку GN2/1-EN600х800 мм, нерж сталь AISI 304, толщина изоляции 100 мм, на 260/200 кг, t=-40/-10С, охлаждение/заморозка 90-260 мин, ручной цикл t=-40/+10С, автоматическое определение загрузки, без агрегата. Не заправлен фреоном. PVC-вентиляционные профили в комплекте

3 852 345,12 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
389968
Высота
2510 мм
Длина
1600 мм
Ширина
1430 мм
Вес нетто
410.000 кг
Вес брутто
483.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Выносной л.
Тип хладагента
R404a/r452a л.
Совместимость с противнями
Gn2/1 - en60x80 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
260 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
200 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.

Описание

Шкаф шоковой заморозки APACH CHEF LINE LBVU51RP используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.


Характеристики:


— Функции: шоковое охлаждение и глубокая заморозка, непрерывный цикл
— Управление: 7 "сенсорный экран с USB
— Уплотнение дверцы: магнитный, трехкамерный и легко заменяемый
— Термощуп: игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и легкозаменяемый
— Толщина изоляции: толщина 100 мм - CFC/HCFC нет
— Внешняя/внутренняя отделка: Внутренняя и внешняя поверхности из льняной стали
— Внутренние углы: Закругленное основание 20 мм
— Pучка: трубчатый из нержавеющей стали AISI 304


Технические данные:


— Диапазон температур: -40+10C
— Максимальная вместимость: 1 тележка GN2/1, EN60x80
— Оттайка: принудительная воздушная оттайка
— Kлапан: электр. расширительный клапан
— Холод. мощность: 22980 W*

Популярные товары