Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ APACH SH20
Артикул: 152984
750Х740Х2090 мм, 2,04 кВт, 380В, 340л, охлаждение +70/+3 - 60кг - 90 минут, заморозка +70/-18 - 35кг - 240 минут, направляющие - 20*GN1/1 или 20*600х400, с встр.агр. ЗАКАЗ ТОЛЬКО СО СКЛАДА Замена на SH20D
852 315,36 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
152984
Высота
2090 мм
Длина
750 мм
Ширина
740 мм
Вес нетто
184.000 кг
Вес брутто
195.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R452a л.
Полезный объем
340 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
60 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
35 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шокового охлаждения и заморозки APACH SH20 позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства.
Особенности:
— Электронная панель управления
— Встроенный холодильный агрегат
— Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
— Регулируемые по высоте ножки
— Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, изоляция - из пенополиуретана толщиной 60 мм.
— Тип разморозки - ручной.
— В комплект поставки входит температурный щуп.
— Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
— Динамическое охлаждение.
— Автоматический режим поддержания температуры.
— Климатический класс: Тропический (T).
