Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR 4-L RAL 5003 1145002d
Артикул: 388204
800х800х790мм, Хладагент R404, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3 , Охлаждение от … до …*+90…+3C, Время охлаждения 90 минут, Масса охлаждаемого продукта, кг11, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
138 384,00 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
388204
Высота
790 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
85.000 кг
Вес брутто
100.000 кг
Количество уровней
4 шт.
Вид шкафа
Гастронормированный л.
Производительность охлаждения
11 кг/час.
Температурный режим
Низкотемпературный л.
Производительность заморозки
7 кг/час.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404/r452 л.
Полезный объем
90 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
11 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
7 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR 4-L RAL 5003 1145002d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 50
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
— Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 550
