Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR10-G ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ
Артикул: 373324
800х800х1670мм, Хладагент R404/R452, ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ (левой рукой справа налево), Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, С - 40С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
373324
Высота
1670 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
191.000 кг
Вес брутто
236.000 кг
Количество уровней
10
Вид шкафа
Гастронормированный
Производительность охлаждения
35
Температурный режим
Низкотемпературный
Производительность заморозки
25
Расположение агрегата
Нижнее
Тип хладагента
R404/r452
Полезный объем
280
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40
Температурный режим охлаждения
3
Масса охлаждаемого продукта
36
Цикл охлаждения
90
Температурный режим заморозки
-18
Масса замораживаемого продукта
25
Цикл заморозки
240
Расстойка
Нет
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR10-G ЛЕВОЕ ОТКРЫВАНИЕ используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 80
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %):
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
