Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR15-G (380 W)
Артикул: 377751
800х800х1900мм, Хладагент R404/R452, кол-во уровней 15, Терморегулятор электронный блок управления, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Тип дверей лево-\правостороннее открывание (необходимо обозначить при размещении заказа), Замораживание от … до …* +90... - 18С, Время замораживания 240 минут, Масса замораживаемого продукта, 45кг, Температура в камере до… - 40С
431 927,94 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
377751
Высота
1900 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
215.000 кг
Вес брутто
265.000 кг
Количество уровней
15 шт.
Вид шкафа
Гастронормированный л.
Производительность охлаждения
65 кг/час.
Температурный режим
Низкотемпературный л.
Производительность заморозки
45 кг/час.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404/r452 л.
Полезный объем
350 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
65 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
45 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR15-G (380 W) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 70
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
