Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR3-L RAL 5003 1141005d
Артикул: 385335
800х800х790мм, CR 3-L (3 уровня) нижние обш. RAL 5003 , 1141005d, Хладагент R404, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 3,Охлаждение от … до …*+90…+3C, Время охлаждения 90 минут, Масса охлаждаемого продукта, кг11, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
385335
Высота
790 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
85.000 кг
Вес брутто
100.000 кг
Количество уровней
3 шт.
Вид шкафа
Гастронормированный л.
Производительность охлаждения
11 кг/час.
Температурный режим
Низкотемпературный л.
Производительность заморозки
7 кг/час.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404/r452 л.
Полезный объем
90 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
11 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
7 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR3-L RAL 5003 1141005d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
— Расход электроэнергии в сутки, кВт/ч, не более: 550
