Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR5-L 1142010d
Артикул: 385642
800х800х900мм, открывание слева направо, Хладагент R404, Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь, Температура в камере до…, С -35С, 230В, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
385642
Высота
900 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
70.000 кг
Количество уровней
5 шт.
Вид шкафа
Гастронормированный л.
Производительность охлаждения
20 кг/час.
Температурный режим
Низкотемпературный л.
Производительность заморозки
12 кг/час.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404/r452 л.
Полезный объем
120 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
20 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
12 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR5-L 1142010d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 65
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: Электронный блок управления с классическим дисплеем
