Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CR7-G
Артикул: 371235
800х860х1670мм, Хладагент R404/R452, Терморегулятор Многофункциональная панель с увеличенным дисплеем, Тип оттайки автоматическая, горячим газом, Потребляемая мощность, Вт, не более 1550, Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 - 7, опция ПОВОРОТНЫЕ КОЛЕСА устанавливается в процессе производства шокеров. Самостоятельная замена стандартных стопок на поворотные колеса не предусмотрена.
309 527,94 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
371235
Высота
1670 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
175.000 кг
Вес брутто
210.000 кг
Количество уровней
7 шт.
Вид шкафа
Гастронормированный л.
Производительность охлаждения
35 кг/час.
Температурный режим
Низкотемпературный л.
Производительность заморозки
25 кг/час.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404/r452 л.
Полезный объем
280 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
35 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
25 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CR7-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Расстояние между направляющими, мм: 129
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -40С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Термощуп
— Режим мягкого охлаждения
— Режим быстрого замораживания
— Режим мягкого замораживания
— Закалка мороженого
— Санитаризация рыбы
— Тип оттайки: автоматическая, горячим газом
— Терморегулятор: многофункциональная контрольная панель
