Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ CRt20T-L (380 W) 1148011d
Артикул: 416611
800x800x2240мм, Кол-во уровней 20, Направляющие GN1/1, Тележка рассчитана на 20 пар направляющих под GN1/1 шаг 65мм. Тележка входит в комплект поставки шокера
465 069,54 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Polair
Артикул
416611
Высота
2240 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
248.000 кг
Вес брутто
321.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Верхнее л.
Полезный объем
450 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
90 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
70 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки CRt20T-L (380 W) 1148011d используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Направляющие: GN1/1 на тележке
— Условия окружающей среды (t,C,/вл-сть, %): до +40
— Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
— Температура в камере: до -35С
— Толщина стенки корпуса, мм: 61
— Режим мягкого охлаждения: +
— Масса замораживаемого продукта, кг: 70
— Режим быстрого замораживания: +
— Термощуп без подогрева
— Тип оттайки: принудительная, естественными теплопритоками при открытой двери
— Терморегулятор: электронный блок управления с классическим дисплеем
— Размещение гастроемкостей/противней: на тележке под GN1/1
