Product image

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HURAKAN HKN-BCF14M

Артикул: 201848

800x800x1763мм, 190кг, 1,2 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, тип охлаждения - вентиляция, поддержка гастроемкостей GN1/1 или противеней 400x600, глубина противеней / гастроемкостей GN1/1 - 40 мм, +70С до +3С за 90мин (60кг), +70С до -18С за 240мин (38кг), на колёсах, объем 256л

294 597,00 ₽
Характеристики
Страна производства
Китай
Бренд
Hurakan
Артикул
201848
Высота
1763 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
190.000 кг
Вес брутто
164.000 кг
Количество уровней
14 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R290 л.
Полезный объем
256 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
60 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
38 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.

Описание

Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF14M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.


Особенности:

— Тэн оттайки
— Термощуп-1 шт. в комплекте
— Поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
— Расстояние между уровнями - 63мм
— Тип охлаждения - вентиляция
— Контроллер: dixell
— На колёсах

Популярные товары