Product image

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ HURAKAN HKN-BCF5M

Артикул: 201846

800x800x930мм, 88кг, 0,75 кВт, 220В, контроллер Dixell, ТЭН оттайки, термощуп-1шт в комплекте, поддержка GN1/1- 5шт или 400x600 -5шт, поддерживаемая глубина GN1/1 - 40мм, тип охлаждения - вентиляция, +70С до +3С за 90мин (20кг), +70С до -18С за 240мин (15кг), на колёсах, объем 100л

174 949,20 ₽
Характеристики
Страна производства
Китай
Бренд
Hurakan
Артикул
201846
Высота
930 мм
Длина
800 мм
Ширина
800 мм
Вес нетто
88.000 кг
Вес брутто
103.000 кг
Количество уровней
5 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R290 л.
Полезный объем
100 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
20 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
15 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.

Описание

Шкафы шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5M позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно увеличивают срок их хранения. заморозка в наших шкафах осуществляется в несколько этапов и не нарушает молекулярной структуры продуктов. шкафы шоковой заморозки Hurakan являются оптимальным решением при оснащении предприятий, производящих полуфабрикаты, для установки на кухнях ресторанов, санаториев или гостиниц, столовых и т.п.


Особенности:

— Тэн оттайки
— Термощуп-1 шт. в комплекте
— Поддерживаемая глубина гастроемкостей gn1/1 - 40мм
— Расстояние между уровнями - 63мм
— Тип охлаждения - вентиляция
— Контроллер: dixell

Популярные товары