Доставка по
всей России
ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX EASYFRESH NEXT M ESSENTIAL+SANIGEN+РОЛИКИ
Артикул: 401933
790 x 920 x 1590мм, 2.7 кВт, 380В, охлаждение +90/+3 - 38кг - 90 минут, заморозка +90/-18 - 35кг - 240 минут, вместимость 9-18 уровней GN1/1 (в зависимости от высоты), встроенный агрегат, с опцией SANIGEN - гарантирует отсутствие неприятных запахов во время рабочего процессаи в конце дня. Применяется технология биооксидации. Также эта система обрабатывает поверхность продуктов, увеличивая тем самым срок их хранения., ролики
1 422 676,32 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
IRINOX
Артикул
401933
Высота
1590 мм
Длина
790 мм
Ширина
920 мм
Вес нетто
160.000 кг
Вес брутто
180.000 кг
Количество уровней
18 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404a л.
Полезный объем
217 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
38 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
35 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Шкаф шоковой заморозки IRINOX EASYFRESH NEXT M+SANIGEN используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Вместимость:
GN1/1 (H=65 mm) - 600x400 - 9 шт
GN1/1 (H=40 mm) - 600x400 - 12 шт
GN1/1 (H=20 mm) - 600x400 - 18 шт
— Воздушное охлаждение
— Петли слева
— Регулируемые опоры h=115-165 мм
— Одноточечный термощуп
— Подключение по USB
— Стандартная упаковка (картонн + паллет)
— Опция санитарной обработки Sanigen
