Доставка по
всей России
ШКАФ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЙ GRILL MASTER ШПЭ/2 (400 C, С ПАРОГЕНЕРАТОРАМИ) 22312
Артикул: 397507
1312х1068х1152 мм, версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 4 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок (форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение каждой сеции, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением. Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы, шкаф имеет разборную конструкцию. габариты нетто 1312х1068х1152 мм, 20.6 кВт (14,6 кВт + 6 кВт), 380 В
322 054,68 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
397507
Высота
1152 мм
Длина
1312 мм
Ширина
1068 мм
Вес нетто
311.000 кг
Вес брутто
335.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Настольный л.
Количество камер
2 шт.
Тип управления
Электронный л.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
920 мм
Ширина камеры
730 мм
Высота камеры
230 мм
Описание
Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/2 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания.
Артикул производителя: 22312.
Особенности:
— Материал изготовления: нержавеющая сталь
— ТЭНы из нержавеющей стали
— Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
— Стеклопакет из закаленного стекла
— Подсветка
— Пароувлажнение: парогенератор
— Вместимость камеры:
- Противень 600х400 мм: 2 шт.
- Противень 700х450 мм: 2 шт.
- Гастроемкость GN1/1: 3 шт.
— Производительность за 1 цикл выпечки:
- Хлеб формовой (форма Л7): 48 шт.
- Батон: 28 шт.
- Багет: 20 шт.
— Независимая панель управления каждой камеры позволяет одновременно жарить и запекать блюда, требующие различных режимов приготовления
— Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода
— Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+400 С
— Шаг регулировки температуры 1 градус
— 16 программируемых режимов работы
— Таймер приготовления
— Режим отложенного запуска печи
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
Подставка в комплект не входит, приобретается дополнительно.
