Доставка по
всей России
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ШЖЭ-4-1 БКН
Артикул: 382570
4 идентичные разборные секции, верхняя секция без крыши, нижняя без ног, большая рабочая камера секций (высота камеры 230 мм), 6 направляющих под противень 600х400 или 700х450, 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 48 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 21.6 кВт, 220/380 кВт, облицовка шкафа - нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в до 5 ярусов; производительность за 1 выпечку - 96шт хлеб формовой (форма Л7); поставляется без протвиней, г.нетто 1230х935х1560 мм, 415кг; г.брутто:1330х1035х1810; 449кг
283 356,18 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Kayman
Артикул
382570
Высота
1536 мм
Длина
1230 мм
Ширина
935 мм
Вес нетто
320.000 кг
Вес брутто
328.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Напольный л.
Количество камер
4 шт.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
964 мм
Ширина камеры
765 мм
Высота камеры
227 мм
Описание
Шкаф жарочно-пекарский Kayman ШЖЭ-4-1 БКН предназначен для профессионального использования в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Представляет собой универсальную печь, которая может выпекать различные хлебобулочные изделия, а также готовить широкий ассортимент блюд из мяса, рыбы и овощей. Камеры имеют независимое управление, что позволяет одновременно готовить блюда при различных температурных режимах и влажности.
Особенности:
— Модульная конструкция для легкого монтажа
— Возможность установки шкафа в колонну до 5 ярусов
— Верхняя секция без крыши, нижняя без ножек
— Облицовка шкафа - нержавеющая сталь
— 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию
— Температурный режим: от +50 до +320 С
— Подсветка в каждой камере
— Большая рабочая камера подходит для размещения противней 600х700 мм, 700х450 мм и хлебных форм
— Производительность за 1 цикл выпечки:
- Хлеб формовой (форма Л7): 96 шт.
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
