Доставка по
всей России
ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШПЭ/1 (400 C, С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ) 22310
Артикул: 380457
1312х1068х610 мм, Шкаф жарочно-пекарский ШПЭ/1 (400 С, с парогенератором), версия шкафа с max. температурой приготовления до +400С, на 2 пекарских противня 600х400 или 700х450, про-ть за 1 цикл выпечки - 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали, электронная панель управления, раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода с шагом регулировки температуры один градус, бойлерное пароувлажнение, 16 программируемых режимов работы, таймер приготовления, режим отложенного запуска печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер, яркая подсветка камеры, дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия, максимальная мощность шкафа с работающим бойлерным пароувлажнением 10.3 кВт (7,3 кВт + 3 кВт), 380В Все элементы шкафа произведены полностью из нержавеющей стали, включая нагревательные элементы
163 582,02 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
380457
Высота
610 мм
Длина
1312 мм
Ширина
1068 мм
Вес нетто
311.000 кг
Вес брутто
344.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Настольный л.
Тип управления
Электронный л.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
920 мм
Ширина камеры
730 мм
Высота камеры
230 мм
Описание
Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШПЭ/1 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания.
Артикул производителя: 22310.
Особенности:
— Материал изготовления: нержавеющая сталь
— ТЭНы из нержавеющей стали
— Дверь с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
— Стеклопакет из закаленного стекла
— Подсветка
— Пароувлажнение: бойлер
— Вместимость камеры:
- Противень 600х400 мм: 2 шт.
- Противень 700х450 мм: 2 шт.
- Гастроемкость GN1/1: 3 шт.
— Производительность за 1 цикл выпечки:
- Хлеб формовой (форма Л7): 24 шт.
- Батон: 14 шт.
- Багет: 10 шт.
Панель управления
— Раздельное управления температурой нагрева ТЭНов свода и пода
— Автоматическое поддержание температуры в пределах +40…+400 С
— Шаг регулировки температуры 1 градус
— 16 программируемых режимов работы
— Таймер приготовления
— Режим отложенного запуска печи
*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.
