Product image

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ GRILL MASTER ШЖЭ/3 (СЕКЦИОННЫЙ Н/СТАЛЬ) 22230

Артикул: 215944

1230х935х1370 мм, , 3 разборные секции, исполнение всех элементов печи из нержавеющей стали, большая рабочая камера(высота камеры 230 мм), 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320С, 2 цифровых термометра на каждую секцию, подсветка и пароувлажнение в каждой камере, двери секций с большим закаленным стеклом, 36 ТЭНов, усиленные двухходовые шарниры двери шкафа 16.3 кВт, облицовка шкафа - полностью нержавеющая сталь, внутренняя камера печи, включая поды - полностью нержавеющая сталь, возможность установки шкафа в 4,5,6 ярусов; производительность за 1 выпечку - 72шт хлеб формовой (форма Л7); г.нетто 1230х950х1315 мм, 285кг; г.брутто:1300х980х1500; 340кг

264 989,16 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Grill Master
Артикул
215944
Высота
1370 мм
Длина
1230 мм
Ширина
935 мм
Вес нетто
311.000 кг
Вес брутто
344.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Настольный л.
Тип управления
Электромеханический л.
Пароувлажнение
Да л.
Длина камеры
964 мм
Ширина камеры
765 мм
Высота камеры
227 мм

Описание

Шкаф жарочно-пекарский Grill Master ШЖЭ/3 применяется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.
Шкаф был разработан с учетом жёстких требований федеральных сетей пекарен.
Артикул производителя: 22230.

Особенности:

— Все внешние элементы печи полностью из нержавеющей стали
— Камера секций, включая поды из нержавеющей стали
— Смотровое окно из закаленного стекла
— Цифровые термометры каждой секции для пода и свода (2 шт на секцию)
— Регулировка температуры в камере от +50 до +320 С
— Подсветка
— Вместимость камеры:

- Противень 600х400 мм: 2 шт.
- Противень 700х450 мм: 2 шт.
- Гастроемкость GN1/1: 3 шт.
- Хлебная форма Л7: 24 шт.

*Хлебные формы, противни и гастроемкости в комплект не входят.

Популярные товары