Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ЭСК-80-0,27-40
Артикул: 106353
800х899х950мм, Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж.
146 780,34 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
106353
Высота
950 мм
Длина
800 мм
Ширина
899 мм
Вес нетто
108.000 кг
Вес брутто
136.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
40 л.
Серия
700 л.
Наименование линии
Abat 700 л.
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Передние стенки из нержавеющей стали
— Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали
— Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
— Крышка фиксируется в любом положении
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С
— Разогрев до +230 С за 12 минут
— Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
— Воздуховод
— Регулируемые по высоте ножки
— Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали
— Размер чаши: 577х470х197 мм
— Площадь дна чаши: 0,27 кв.м
