Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.700СЕР ЭСК-80-0,27-40-Ч 21000002806
Артикул: 218507
800х899х950мм, Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч, чугунная чаша 572х490х140 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 700 серия, 800х899х950 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, напольная, вся нерж.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
218507
Высота
950 мм
Длина
800 мм
Ширина
899 мм
Вес нетто
140.000 кг
Вес брутто
175.000 кг
Тип подключения
Электричество
Управление опрокидыванием
Ручное
Объем
40
Серия
700
Наименование линии
Abat 700
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
— Крышка фиксируется в любом положении
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С
— Разогрев до +230 С за 12 минут
— Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
— Воздуховод
— Регулируемые по высоте ножки
— Материал чаши: чугун
— Размер чаши: 572х490х140 мм
— Площадь дна чаши: 0,27 кв.м
