Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,27-40
Артикул: 106354
840х1050х940мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 900 серия, 840х1050х940 мм, +20…+270 С, 9 кВт, 400 В, вся нерж.
153 983,95 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
106354
Высота
940 мм
Длина
840 мм
Ширина
1050 мм
Вес нетто
115.000 кг
Вес брутто
132.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
40 л.
Серия
900 л.
Наименование линии
Abat 900 л.
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Передние стенки из нержавеющей стали
— Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали
— Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
— Крышка фиксируется в любом положении
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С
— Разогрев до +230 С за 12 минут
— Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
— Воздуховод
— Регулируемые по высоте ножки
— Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали
— Размер чаши: 577х470х197 мм
— Площадь дна чаши: 0,27 кв.м
