Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,47-70
Артикул: 106355
840х1045х940 мм, Сковорода электрическая ЭСК-90-0,47-70, цельнотянутая чаша 754х622х197 мм, площадь дна чаши 0,47 м2, 70 л, опрокидываемая, 900 серия, +20…+270 С, 12 кВт, 400 В, вся нерж.
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
106355
Высота
940 мм
Длина
840 мм
Ширина
1045 мм
Вес нетто
132.000 кг
Вес брутто
166.000 кг
Тип подключения
Электричество
Управление опрокидыванием
Ручное
Объем
70
Серия
900
Наименование линии
Abat 900
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,47-70 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Передние стенки из нержавеющей стали
— Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали
— Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
— Крышка фиксируется в любом положении
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С
— Разогрев до +230 С за 15 минут
— Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
— Воздуховод
— Регулируемые по высоте ножки
— Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали
— Размер чаши: 754х622х197 мм
— Площадь дна чаши: 0,47 кв.м
