Product image

СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ЭСК-90-0,67-150 21000001640

Артикул: 350999

1202х1045х940мм, Cковорода электрическая ЭСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь дна чаши 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, 1202х1045х940 мм, +20…+270 С, 15 кВт, 400 В, вся нерж.

254 858,31 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
350999
Высота
940 мм
Длина
1202 мм
Ширина
1045 мм
Вес нетто
179.000 кг
Вес брутто
199.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
150 л.
Серия
900 л.
Наименование линии
Abat 900 л.

Описание

Сковорода опрокидываемая Abat ЭСК-90-0,67-150 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности:

— Передние стенки из нержавеющей стали
— Боковые и задние стенки из крашенной оцинкованной стали
— Нагрев осуществляется ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
— Крышка фиксируется в любом положении
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С
— Разогрев до +230 С за 15 минут
— Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
— Воздуховод
— Регулируемые по высоте ножки
— Материал чаши: нержавеющая сталь, дно из углеродистой стали
— Размер чаши: 1100х630х238 мм
— Площадь дна чаши: 0,67 кв.м

Популярные товары