Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ГСК-90-0,27-40 210000802006
Артикул: 182760
840х1050х940 мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,27-40, цельнотянутая чаша 577х470х197 мм, площадь дна чаши 0,27 м2, 40 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 1 горелка, 14 кВт
190 913,16 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
182760
Высота
940 мм
Длина
840 мм
Ширина
1050 мм
Вес нетто
117.000 кг
Вес брутто
155.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
40 л.
Серия
700 л.
Наименование линии
Abat 700 л.
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С
— Время разогрева сковороды до +230 C: 14 мин
— Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по поверхности чаши
— Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
— Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении
— Регулируемые по высоте ножки
— Размер чаши: 577х470х197 мм
— Площадь дна чаши: 0,27 кв.м
Комплектация:
— Съемная форсунка под сжиженный газ
