СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР ГСК-90-0,67-150 21000802033
1202х1050х940мм, Газовая сковорода ГСК-90-0,67-150, цельнотянутая чаша 1100х630х238 мм, площадь 0,67 м2, 150 л, опрокидываемая, 900 серия, +100…+340 С, газ-контроль, 2 горелки, 32 кВт
Описание
Сковорода опрокидываемая Abat ГСК-90-0,67-150 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
— Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла
— Регулируемые по высоте ножки
— Плавная регулировка температуры жарочной поверхности в диапазоне +100… +340 С
— Разогрев до 230 С за 14 минут
— Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
— Система "газ-контроль"
— Пьезорозжиг
— Нагрев осуществляется 2 горелками, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши
— Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
— Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении
— Цельнотянутая (без сварных швов) чаша
— Материал чаши: сталь
— Размер чаши: 1100х630х238 мм
— Площадь дна чаши: 0,67 кв.м
Комплектация:
— Комплект съемных форсунок под сжиженный газ