Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР KOGAST EKP-T9/120
Артикул: 114484
1200x900x900, 380В, 15 кВт, 120л
Характеристики
Страна производства
Словения
Бренд
Kogast Grosuplje
Артикул
114484
Высота
900 мм
Длина
1200 мм
Ширина
900 мм
Вес нетто
209.000 кг
Вес брутто
243.000 кг
Тип подключения
Электричество
Управление опрокидыванием
Ручное
Объем
120
Серия
900
Наименование линии
Kogast 900
Описание
Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/120 предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат.
Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Терморегулятор с функцией поддержания температуры
— Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла
— Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C
— Защитный термостат отключает питание при высокой температуре
— Залив воды в чашу регулируется вентилем
— Толщина днища 15 мм
— Размер чаши: 1070х590х235
— Материал чаши: нержавеющая сталь
