Доставка по
всей России
СКОВОРОДА ОПРОКИД.900СЕР KOGAST EKP-T9/120M
Артикул: 377110
1200x900x900, 380В, 15,0 кВт, 120л, стальная чаша размером 1070x590x235мм, автоматическое опрокидывание
759 117,55 ₽
Характеристики
Страна производства
Словения
Бренд
Kogast Grosuplje
Артикул
377110
Высота
900 мм
Длина
1200 мм
Ширина
900 мм
Вес нетто
215.000 кг
Вес брутто
249.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Управление опрокидыванием
Автоматическое л.
Объем
120 л.
Серия
900 л.
Наименование линии
Kogast 900 л.
Описание
Сковорода опрокидываемая Kogast Grosuplje EKP-T9/120M предназначена для запекания мяса, рыбы, овощей, приготовления соусов, гуляшей, для тушения и обжаривания мяса, овощей и других продуктов. Благодаря равномерному нагреву чаши продукты быстрее проходят необходимую тепловую обработку (по сравнению с другим тепловым оборудованием) и приобретают аппетитный вид и аромат.
Сковорода используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
— Терморегулятор с функцией поддержания температуры
— Возможность одновременной работы в двух режимах: жарка и поддержание тепла
— Температура устанавливается с помощью термостата в диапазоне +100… +300 C
— Защитный термостат отключает питание при высокой температуре
— Залив воды в чашу регулируется вентилем
— Толщина днища 15 мм
— Размер чаши: 1070х590х235
— Материал чаши: нержавеющая сталь
