СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЕМАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLBPE87MSS
800х730х900 мм, 135 кг, 9,9 кВт, 380 В, 50 литров, ручное опрокидывание, duplex tank
Описание
Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line SLBPE87MSS предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Толщина столешницы 1,5 мм
— Прямоугольная чаша с закругленными углами для легкой очистки
— Дно чаши дуплекс (FE360 и Aisi316) толщиной 12 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления
— Крышка с двойными стенками оснащена прочными петлями из нержавеющей стали с пружинной балансировкой
— Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло
— Регулировка температуры от 100 до 280 C с помощью термостата
— Защитный термостат
— Автоматическое отключение нагрева при наклоне сковороды
— Световой индикатор работы
— Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали