СКОВОРОДА ОПРОКИДЫВАЕМАЯ ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE GLBPG87MSSP
800х730х850 мм, 113 кг, газ 13,5 кВт, 50 литров, ручное опрокидывание
Описание
Сковорода опрокидываемая Apach Chef Line GLBPG87MSSP предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания, торговли, в столовых и кафе, как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Конструкция сковороды выполнена из нержавеющей стали
— Чаша с закругленными углами для легкой очистки
— Термостатический контроль температуры в диапазоне +90… +320 С
— Меньшее количество крепежных элементов: на поверхности отсутствуют препятствия, затрудняющие ее очистку
— Кран для залива воды
— Нагрев с помощью горелки из нержавеющей стали
— Газовый клапан с термопарой
— Задний технический отсек для облегчения подключения к коммуникациям
— Легкосъемная передняя панель обеспечивает быстрый доступ к компонентам
— Регулируемые по высоте ножки